Permintaan Meningkat, Petani di Sangihe Diminta Terus Tanam Sagu
TAHUNA – Sekretaris Dinas Pertanian Kabupaten Kepulauan Sangihe, Golfried Pella, meminta petani setempat untuk melakukan penanaman kembali bibit sagu.
“Kami sudah memberikan imbauan kepada masyarakat khususnya petani agar segera melakukan penanaman kembali pohon sagu dijadikan bibit,” kata Golfried Pella di Tahuna, Sulawesi Utara, Selasa.
Menurut dia, sagu merupakan makanan khas masyarakat yang ada di wilayah kepulauan Sangihe.
“Sagu merupakan makanan pokok masyarakat Kepulauan Sangihe selain umbi-umbian,” kata dia.
Saat ini, sagu tidak hanya menjadi makanan pokok masyarakat tapi sudah dijadikan bahan baku berbagai jenis kue.
“Berbagai jenis kue khas Sangihe saat ini dibuat dari sagu dan sangat diminati masyarakat,” kata dia.
Ia mengatakan, permintaan masyarakat terhadap bahan makanan lokal seperti sagu terus meningkat sehingga harus diantisipasi dengan upaya penanaman bibit sagu.
“Gerakan penanaman kembali bibit pohon sagu sudah harus terus disuarakan kepada masyarakat agar produksi sagu tidak putus akibat kekurangan bahan baku.
“Sampai saat ini bahan baku makanan dari sagu masih cukup tersedia di berbagai kecamatan yang ada di Sangihe,” kata dia.
Dia berharap, gerakan menanam kembali bibit sagu bisa ditindaklanjuti semua masyarakat petani agar stok pangan lokal tetap tersedia.
“Kami berhadap stok pangan lokal tetap tersedia di Kabupaten Sangihe,” kata dia. (Ant)