Petani Kopi di Bali Diminta Hasilkan Kopi Berkualitas

TABANAN – Komoditas Kopi Bali kini telah menjadi salah satu komoditas primadona di dunia internasional. Perlu upaya lebih signifikan untuk meningkatkan produksi sekaligus meningkatkan kualitas dari komoditas yang banyak diusahakan perkebunan rakyat ini.

“Untuk itu para petani kopi Bali dituntut untuk menghasilkan produk yang selain bermutu tinggi, juga ramah lingkungan serta organik. Di tengah persaingan global di bidang hasil produksi pertanian,” ucap Kepala Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura (TPH) dan Perkebunan Provinsi Bali, Ida Bagus Wisnuardhana, di acara Aksi Gerakan Pengendalian OPT Tanaman Kopi (Hama PBKo) yang bertempat di Desa Kebon Padangan, Banjar Galiukir, Pupuan, Kabupaten Tabanan, Senin (15/4/2019).

Wisnuardhana dalam kesempatan tersebut menjelaskan, beberapa kendala yang bisa menghambat peningkatan kualitas dan kuantitas produksi kopi khususnya di Bali adalah serangan hama penggerek buah kopi (PBKo). Dia menyebut, hampir 5 % jumlah kehilangan dari total hasil panen biji kopi.

“Hama ini punya pengaruh langsung dan nyata terhadap penurunan produksi dan kualitas hasil biji kopi kita di pasaran, sehingga kerugiannya cukup besar. Belum lagi kerugian akibat penurunan mutu yakni biji kopi yang berlubang, tentu menurunkan nilai jual,” tambahnya.

Di sisi lain, Wisnuardhana menyebut, selama bertahun-tahun para petani masih mengandalkan insektisida sintetik atau kimia yang ternyata setelah dipergunakan terus menerus memiliki efek negatif pada lingkungan sekitar.

“Insektisida sintetik atau kimia berdampak pada pencemaran lingkungan, kontaminasi pada buah hingga menimbulkan resistensi pada beberapa jenis serangga. Selain itu, karena PBKo perkembangannya berada dalam buah kopi, penggunaan insektisida bisa dikatakan tidak efektif,” katanya.