Kemarau di Lampung Selatan Menurunkan Produksi Gula Merah

Produsen gula kelapa asal Desa Sukaraja, Sumini, menyebut, kemarau berdampak pada produksi air nira. Pada kondisi normal, kelapa yang dideres bisa diolah setelah satu hari. Namun, akibat pasokan kurang, nira baru bisa diolah setelah dikumpulkan selama tiga hari.

Sementara, tanaman yang mengalami penurunan air nira, saat ini sengaja tidak dideres. Mengistirahatkan pohon kelapa yang sudah tidak bisa dideres, biasa dilakukan saat kemarau. Harapannya, saat memasuki musim penghujan, nira kembali bisa dideres.