Mencicipi Pecel Madiun di Pusat Kuliner Nusantara TMII
Redaktur: Satmoko Budi Santoso
JAKARTA – Beragam pilihan kuliner saat berkunjung ke Taman Mini Indonesia Indah (TMII) bisa dicicipi. Misalnya mampir ke pusat kuliner nusantara di Food Court Wisata, di depan pintu masuk Desa Wisata, terletak di dalam area rekreasi Taman Mini Indonesia Indah, Jakarta Timur.
Banyak pilihan menu di pusat kuliner nusantara TMII dari berbagai daerah Indonesia seperti tongseng, soto dan lainnya serta varian minuman, bisa mengeyangkan dengan harga terjangkau dan tempat yang nyaman. Salah satunya, saat ke pusat kuliner nusantara TMII bisa mencoba Pecel Madiun.
“Banyak pilihan menu di pusat kuliner Nusantara TMII ini, semua menu tradisional dengan rasa khas tentunya. Salah satunya Pecel Madiun hadir di Food Court Wisata,” kata Damiati, asal Ngawi, penjual pecel Madiun di Pusat Kuliner Nusantara TMII.
Dikatakan bahwa pecel Madiun sudah menjadi ikon dengan keunikan yang dimilikinya. Pecel Madiun berbeda dengan lainnya karena memiliki campuran khas seperti serunding, tempe, tahu, orek dan telur.
“Tergantung, campuran untuk pecel Madiun, bisa juga telur asin. Hingga menjadi komplit dengan nasi putih,” ujar Damiati kepada Cendana News, Sabtu (19/10/2019).
Ada pu komposisi Pecel Madiun terdiri atas sayuran dan dengan menggunakan bumbu kacang istimewa yang dibuat berbeda dengan pecel biasanya, dicampur dengan kacang panjang, bayam, tauge dan kol.
Menurutnya banyak varian sebagai menu tambahan dalam Pecel Madiun seperti telur bisa diganti empal, ayam atau sate telur puyuh. Tapi sate telur puyuh jarang ditemukan sebagai campurannya.