Penggunaan Daun Pisang Minimalisir Sampah Plastik

Editor: Koko Triarko

“Saat ada tetangga yang melaksanakan hajatan pernikahan, daun pisang selalu dibutuhkan untuk mengemas makanan,” tuturnya.

Upaya mempertahankan penggunaan daun pisang dalam kehidupan sehari-hari, disebutnya memiliki dampak positif. Sampah yang dihasilkan dari penggunaan daun pisang dengan mudah bisa diurai.

Pemakaian daun pisang sebagai kemasan sekaligus menghindarkan bahan makanan terkontaminasi zat kimia dalam plastik.

Keberadaan daun pisang yang masih dipertahankan untuk kemasan makanan sekaligus ikut mendukung usaha kecil. Sebab, sejumlah pemilik usaha kue tradisional, tempe yang digunakan sebagai kemasan.

Sejumlah produsen tempe secara rutin memesan daun pisang dalam kondisi segar sebanyak 20 kilogram per pekan. Khusus untuk kemasan tempe, daun pisang yang sudah cukup tua lebih diminati dibanding daun pisang yang muda.

Lihat juga...