Sop Kaki Sapi Khas Betawi Sajian Lezat Kala Penghujan
“Kuliner sop kaki sapi memiliki bumbu yang beragam dominan berupa rempah sehingga cocok saat penghujan,” tuturnya.
Saat pagi mengonsumsi sop kaki sapi khas Betawi akan menjadi penambah energi. Selain itu kondisi cuaca yang dominan dingin memberinya stamina yang cukup. Sebab selama penghujan daya tahan tubuh mulai menurun sehingga bumbu dominan jahe, pala dan merica pada sop kaki sapi bang Icang langganannya sangat tepat. Selain disantap di warung ia kerap membawakan oleh oleh sop kaki sapi untuk keluarganya.