Mahasiswa UPGRIS Olah Kulit Kacang Tanah Jadi ‘Hand Sanitizer’
Editor: Makmun Hidayat
SEMARANG — Siapa sangka kulit kacang tanah, yang selama ini hanya dianggap sebagai limbah, mampu diolah menjadi sabun cuci tangan hingga hand sanitizer. Hal tesebut berhasil dibuktikan oleh tim mahasiswa Pendidikan Biologi Universitas PGRI Semarang (UPGRIS).
“Kita namakan sebagai Santik Kana atau sabun antiseptik kulit kacang tanah. Awalnya produk hasil penelitian ini kita kembangkan sebagai sabun cuci tangan, kemudian seiring waktu dengan adanya pandemi corona, kita sesuaikan dengan kebutuhan masyarakat berupa hand sanitizer,” papar perwakilan tim mahasiswa, Birizki Arfianto di kampus I Sidodadi Semarang, Senin (6/4/2020).
Dipaparkan, ide pembuatan hand sanitizer dari kulit kacang tersebut, berawal dari permasalahan di masyarakat, yang kesulitan mendapatkan hand sanitizer. Di satu sisi, juga banyak limbah kulit kacang tanah yang tidak dimanfaatkan.
“Dari penelitian yang kita lakukan, 70 persen kandungan kulit kacang tanah merupakan flavonoid, yang bersifat anti bakteri. Ekstrak dari kulit kacang tanah ini, kemudian kita campur dengan alkohol, ekstrak sereh dan jeruk nipis sebagai pewangi, aloevera sebagai pelembab dan pelembut, H202 atau hidrogen peroksida, dan aquades,” lanjutnya.
Berdasarkan uji produk, hand sanitizer kulit kacang tanah tersebut memiliki aktivitas membunuh bakteri e-coli dan saureus, serta mampu membunuh kuman penyebab penyakit. “Kita juga sudah mendapat izin dari Balai Laboratorium Kesehatan dan Pengujian Alat Kesehatan Provinsi Jateng. Produksi kita bisa mencapai 200 liter per minggu,” tandas Birizki.
