Gabungkan Semua Warna Sumber Makanan, Penuhi Nutrisi Tubuh

“Warna merah ini mewakili komponen untuk menjaga kesehatan jantung, mencegah kanker dan membantu proses peremajaan sel,” ucapnya.

Ke empat, warna ungu, mewakili komponen untuk membantu menjaga fungsi ingatan, sistem pembuangan air kecil dan anti-aging.

“Contohnya seperti anggur ungu, terung, bit, berri dan plum,” ujarnya.

“Ke lima, warna hijau.  Kalau hijau tentunya lebih banyak, ya itemnya. Mulai sari sayuran hingga buah. Warna hijau ini mewakili komponen fungsi detoksifikasi, kekuatan tulang dan sistem imun,” ungkapnya.

Jika dilakukan dengan benar, mewarnai piring dalam jadwal konsumsi sehari-hari akan mampu memberikan gizi seimbang bagi tubuh, seperti anjuran pemerintah.

“Karena, kita tidak hanya butuh satu warna saja, tapi juga sumber makanan warna yang lain. Makanan pelangi ini juga menjamin ketersediaan serat bagi tubuh,” pungkas Nurul.