Nasi Pindang Semarangan, Lezatnya Manis Gurih Daging Sapi
Redaktur: Satmoko Budi Santoso
Untuk menikmati sepiring nasi pindang Semarangan, makin lengkap dengan sambal, tempe goreng dan kerupuk udang.
“Rasanya dijamin enak dan ngangeni (teringat-red), kalau sudah pernah makan pasti besok-besok ingin mencoba lagi,” tambahnya.
Sementara, salah seorang pembeli, Alfi, mengaku cita rasa nasi pindang Semarangan yang manis gurih, menjadi daya tarik. Belum lagi potongan daging sapi yang empuk, saat digigit, menjadi kelezatan tersendiri.
“Rasanya lebih ringan, manis, karena pakai santan. Aroma rempahnya juga terasa. Jadi ini yang menjadi daya tarik. Harganya pun relatif terjangkau, satu porsi nasi pindang sapi dengan irisan telur ayam, Rp 17 ribu. Perut kenyang tapi tidak bikin kantong jebol,” ungkapnya.
Sejauh ini, dirinya kerap mencoba sejumlah tempat yang menjual nasi pindang. Rata-rata cita rasanya hampir sama, hanya yang membedakan dari segi harga dan daging sapi yang digunakan.
“Ada yang diiris tipis, atau dipotong dadu. Meski beda, namun semuanya sama-sama enak dan bikin nagih untuk makan lagi,” pungkasnya.