Nikmat Legit Kue Jongkong Khas Bangka Belitung

“Kalau sudah matang semua, baru kita siapkan untuk plating-nya. Penyusunan bahan di gelas saji bebas aja. Mau karamelnya di sebelah bawah atau di atas, gak masalah. Mau bahan putih atau bahan hijau di bawah juga gak masalah,” kata Ina.

Kalau untuk konsumsi rumah, Ina menyebutkan gelas yang digunakan gelas kaca. Tapi kalau untuk konsumsi penjualan, biasanya menggunakan gelas plastik.

“Bubur Jongkong ini rasanya lembut dan manis. Biasanya, yang membeli tidak cukup hanya makan satu. Pasti pengen nambah,” pungkasnya, sambil tertawa.