Warga Bunulrejo Optimalkan Produksi Bunga Telang untuk Minuman

MALANG – Selama ini Bunga Telang hanya dikenal masyarakat sebagai bahan pewarna makanan, namun pada kenyataannya tanaman yang memiliki nama ilmiah Clitoria ternatea ini juga bisa dijadikan sebagai minuman kesehatan.

Sayangnya hingga saat ini masih belum banyak orang yang tahu tentang manfaat bunga Telang bagi kesehatan. Bahkan tidak sedikit orang yang justru membiarkannya tumbuh liar tanpa memanfaatkannya.

Melihat peluang tersebut, pasangan suami istri Dadik Widodo dan Amita Pawitra Putri warga jalan Grindulu RT 6 RW 7, kelurahan Bunulrejo, kecamatan Blimbing, kota Malang, coba memanfaatkan bunga berwana biru dan ungu ini menjadi berbagai minuman kesehatan, mulai dari Wedang Telang, Sirup Telang, hingga Teh Telang.

Amita menceritakan, ia sebenarnya mengenal bunga Telang sudah sejak kecil. Hanya saja pada saat itu ia hanya menggunakannya untuk mainan layaknya anak-anak kecil lainnya.

Namun seiring dengan berjalannya waktu dan kemudahan dalam mendapatkan informasi, Amita kemudian mendapatkan berbagai informasi dari kawan-kawannya sesama pecinta tanaman (gardener) di Jawa Barat yang menyebutkan, adanya penelitian yang memunculkan bahwa bunga Telang kaya akan manfaat kesehatan.

Di antaranya kaya akan antioksidan karena warnanya yang pekat dan bersifat sebagai penghancur racun dalam darah sehingga baik bagi penderita gagal ginjal, diabetes, serta bisa mengecilkan kelenjar getah bening.

“Selain itu, bunga Telang juga bagus sebagai penyehat mata dan menghilangkan rasa pegal linu serta meredakan batuk,” terangnya saat ditemui Cendana News di rumahnya, Selasa (16/2/2021).