Aneka Kuliner Berbahan Tahu Pong, Enak dan Gurih

“Rasanya manis pedas gurih. Bisa dimakan langsung, atau ditambah nasi, jadi lauk,” terangnya.

Sementara, salah seorang pembeli Saut Simanjuntak, mengaku menjadi penggemar aneka kuliner berbahan tahu pong. Apalagi, ada beragam pilihan makanan yang dibuat dari bahan baku tersebut.

“Ada macam-macam, seperti tahu gimbal, tahu pong gimbal emplek, tahu telur, tahu komplit, tahu kopyok telur, gimbal telur, tahu emplek gimbal, tahu emplek gimbal telur. Banyak macamnya, jadi bisa memilih yang disukai,” paparnya.

Salah satunya, tahu telur kocok atau tahu kopyok telur. Menurutnya, kuliner tersebut menawarkan tekstur gurih di luar namun lembut di dalamnya. Apalagi saat dicocol dengan kuah pedas, yang terbuat dari kecap, petis udang dan bawang putih.

“Rasa petis udang dan bawang putih yang pedas, dicampur kecap manis, menghadirkan cita rasa tersendiri. Ditambah tekstur tahu pong garing, yang ‘kreyes-kreyes’, menjadikannya semakin enak,” tambahnya.

Tidak hanya itu, dari segi harga pun relatif terjangkau Rp 12 ribu per porsi, cocok bagi mereka yang mencari makanan enak namun tidak bikin kantong bolong.

“Patut dicoba, meski ringan, namun karena porsinya besar, tetap membuat perut kenyang,” pungkasnya.