Tanam Aneka Keperluan Dapur, Optimalkan Ketahanan Pangan

BEKASI – Abdul Rosyid, pegiat lingkungan di wilayah RW 03, Kampung Sawah, Kelurahan Jatimelati, Pondok Melati, Kota Bekasi, Jawa Barat, melakukan edukasi bagi ibu-ibu untuk tetap menjaga lingkungan melalui penanaman aneka keperluan dapur.

“Pandemi ini menyebabkan gangguan sistem logistik global yang berdampak pada persoalan akses pangan. Lihat saja harga cabai, untuk itu saya mencoba mengedukasi ibu-ibu agar memanfaatkan pekarangan sebagai ketahanan pangan dan penghijauan di lingkungan RW 03,” ungkap Abdul Rosyid, ketua sekaligus pembina kelompok tani di wilayah Kampung Sawah kepada Cendana News, Senin (26/4/2021).

Dikatakan, pembentukan kelompok tani di lingkungan Kampung Sawah sendiri tidak terlepas dari iktikad untuk melestarikan buah-buahan yang masih terjaga di perkampungan tersebut.

Tahap awal, kelompok tani di lingkungan tersebut diberi pelatihan terkait teknik budi daya rempang seperti bumbu dapur berupa jahe, cabai, dan lainnya. Rosyid pun mengaku, kerap mendatangkan tenaga pertanian bahkan kerap pula mendatangkan dari Mekarsari.

“Ada tenaga pengurus buah di sana juga satu kampus dulu di bidang pertanian. Kerap saya ajak untuk bersosialisasi di Kampung Sawah, sharing  soal pertanian dan menjaga kelestarian pohon buah yang usianya sudah ratusan tahun,” ungkap Rosyid.

Menurutnya, di Kampung Sawah sendiri selama ini sudah terbangun usaha seperti budi daya perikanan untuk jenis ikan hias. Bisa dikatakan wilayah Kampung Sawah menjadi salah satu sentra pemasok ikan hias disamping wilayah lainnya di sekitar Pondok Melati.