Es Oyen Khas Bandung di Jaktim Menyegarkan untuk Buka Puasa

JAKARTA — Es oyen khas Bandung, Jawa Barat salah satu minuman tradisional yang menyegarkan untuk buka puasa. Minuman khas kota Kembang ini hampir mirip dengan es teler. Namun bahan-bahan yang digunakan sedikit berbeda. Yang pasti kesegaran rasa es oyen sangat nikmat sebagai pelepas dahaga setelah seharian berpuasa. 

“Ciri khas es oyen ini adalah biji mutiara merah atau pacar China yang direbus hingga matang. Tampilan es oyen ini berwarna merah muda bercita rasa segar, sangat pas untuk diminum saat buka puasa,” ujar Eni Bahriyah, pedagang es oyen kepada Cendana News ditemui di kedainya di Gang Swadaya, Gandaria, Pekayon, Jakarta Timur, Sabtu (8/5/2021).

Eni mengaku sudah setahun berjualan es oyen di teras rumahnya yang berada di Gang Swadaya itu. Pembelinya tidak hanya warga sekitar rumahnya, tapi juga dari berbagai penjuru Jakarta dengan sistem online.

“Alhamdulillah pembelinya banyak yang pesan online dan yang datang ke sini juga. Satu gelas es oyen ini seharga Rp 12.000,” ujarnya.

Meskipun es oyen ini hampir mirip dengan es teler, namun kata Eni, bahan yang digunakan sedikit berbeda. Yakni kalau es teler menggunakan bahan alpukat, nangka, kelapa muda, cincau, susu kental, santan dan es batu.

Sedangkan es oyen, terdiri dari paduan alpukat, nangka, kelapa muda, agar-agar, kulang kaling, mutiara, sirup, susu kental,  dan es batu.