Pentingnya Menerapkan Gizi Seimbang Setelah Lebaran

JAKARTA — Makanan yang tersedia saat perayaan lebaran dan setelah lebaran, biasanya mengandung lemak dan karbohidrat tinggi. Maka, sangatlah penting untuk menerapkan gizi seimbang agar tubuh tetap sehat terhindar dari penyakit.

Ahli Gizi dari Departemen Gizi Masyarakat Fakultas Ekologi Manusia Institut Pertanian Bogor (FEMA IPB), Dr Sri Anna Marliyati mengatakan, untuk mengantisipasi kondisi kesehatan tetap membaik setelah berpuasa sebulan penuh di bulan Ramadan, maka penting untuk menerapkan gizi seimbang.

Dikatakan dia, saat lebaran dan setelah lebaran, makanan yang tersedia biasanya mengandung lemak dan karbohidrat tinggi. Seperti rendang daging sapi, opor ayam, ketupat atau lontong, dan sambal goreng kentang ati ampela.

Begitu juga dengan kue-kue sajian lebaran, seperti kastangel dan cemilan lainnya yang mengandung kadar gula dan karbohidrat tinggi. Setelah lebaran pun, ragam camilan ini masih kerap tersedia di meja, hingga memancing untuk menyantapnya.

“Jadi, penting setelah lebaran agar tetap mengantisipasi kesehatan tubuh tetap prima, yakni dengan menerapkan gizi seimbang,” ujar Dr. Anna, kepada Cendana News, saat dihubungi Jumat (21/5/2021).

Disebutkan dia, ada empat prinsip gizi seimbang yang harus dijalanin. Yakni, membiasakan makan beraneka ragam dan minum air putih delapan gelas sehari. Juga harus membatasi makanan manis, berlemak dan asin.

Terpenting lagi yaitu menjaga kebersihan dan keamanan makanan serta membiasakan hidup aktif dan olahraga teratur, misalnya jalan pagi sambil menikmati udara segar.

“Agar tetap sehat perlu mempertahankan berat badan ideal dalam prinsip gizi seimbang. Yakni porsi makan dalam jumlah cukup tidak berlebihan dan dilakukan secara teratur,” urainya.