Pabrik Gula Semut Cilongok Urus Label Halal Untuk Perluas Pasar

BANYUMAS- Pabrik Gula Kelapa Desa Cerdas Mandiri Lestari (DCML) Cilongok, Banyumas, ditargetkan mampu memasok kebutuhan gula semut bagi ribuan toko retail di sejumlah kota di wilayah Jawa Tengah. 

Pengurus Koperasi Utama Sejahtera Mandiri selaku pengelola Pabrik Gula Kelapa DCML Cilongok, saat ini mengaku tengah mengurus masalah perizinan terkait label halal produk gula semut, untuk dapat segera merealisasikan rencana tersebut.

“Potensi pasar produk gula semut ini sangat besar. Terakhir kita bahkan diminta memasok kebutuhan gula semut bagi sekitar 1.600 outlet toko retail di Pekalongan. Hanya saja karena belum ada sertifikat label halal, maka kita belum bisa masuk. Karena itu, saat ini kita sedang menunggu proses pengurusan izin ini selesai,” ujar Manajer Umum Koperasi Utama Sejahtera Mandiri Cilongok, Andi Rahmanto, belum lama ini.

Melalui program Desa Cerdas Mandiri Lestari sejak dua tahun terakhir ini, Yayasan Damandiri mendirikan pabrik gula semut di Desa Cilongok Banyumas. Pabrik gula ini didirikan untuk membantu meningkatkan perekonomian masyarakat desa Cilongok yang mayoritas penduduknya berprofesi sebagai penderes kelapa maupun pembuat gula semut. Setiap bulannya, pabrik ini tercatat mampu memproduksi sekitar 10-15 ton gula semut.

Meski belum maksimal, selama dua tahun berjalan Pabrik Gula Kelapa  DCML Cilongok mampu berkontribusi membantu meningkatkan perekonomian warga.