Satu Minggu Buka, Soto Sangka Masih Sepi Pembeli

BANYUMAS – Selama pemberlakuan pembatasan kegiatan masyarakat (PPKM), soto sangka yang berada di Kecamatan Banyumas, Kabupaten Banyumas tutup dan baru satu minggu terakhir mulai buka kembali. Meskipun begitu, soto yang merupakan salah satu hidangan legendaris di Banyumas tersebut masih sepi pembeli.

Pemilik warung soto sangka, Sumarni mengatakan, ia sempat merasa khawatir juga saat bulan Juli lalu, dimana kasus positif Covid-19 meningkat tajam dan banyak pasien Covid-19 meninggal dunia. Sehingga ia memilih untuk menutup total warung sotonya.

“Sangat khawatir, setiap hari bunyi ambulance lewat cukup banyak dengan suara sirine yang cukup keras. Dan saya merasa sudah berumur, sehingga harus menjaga kesehatan, jadi warung sotonya tutup, walaupun sebenarnya juga bingung untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari,” katanya, Selasa (17/8/2021).

Sumarni mengatakan, sejak buka satu minggu ini, pembeli yang datang belum begitu banyak, karena belum banyak yang mengetahui kalau warung soto sangka sudah buka kembali.

Selama tutup lima minggu, banyak pelanggan yang datang dan mengetahui warung sotonya tutup. Sedangkan Sumarni lupa memasang tulisan untuk buka kembali kapan.

“Sudah ada pelanggan yang datang, tetapi memang belum begitu banyak. Saya juga menyiapkan porsi soto belum begitu banyak, masih separuh dari hari biasanya, karena pasti sebagian pelanggan masih mengira warung soto tutup,” tuturnya.

Soto sangka merupakan hidangan legendaris di Kecamatan Banyumas yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu. Dan warung soto ini tidak membuka cabang di mana pun, hanya ada di Kecamatan Banyumas, itu pun hanya dua warung saja.