Ikan Cakalang Nikmat Disantap dengan Kuah Asam

Nur sebutkan, biasanya menjual kepala ikan cakalang maupun tuna dengan harga minimal Rp20 ribu dan banyak warga yang suka membeli termasuk pemilik rumah makan.

“Kalau ikan cakalang dan tuna seberat 10 kilogram sampai 20 kilogram, kepala ikannya tidak terlalu banyak. Kalau ikan tuna berukuran besar, kepala ikannya dijual seharga Rp30 ribu hingga Rp40 ribu, bisa untuk makan puluhan orang,” ujarnya.