Tim UGM Riset Pengembangan Varietas Baru Kedelai Hitam

YOGYAKARTA, Cendana News – Tim dari Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada melakukan riset pemurnian kedelai hitam Malika.

Tim berharap riset selama dua tahun ini bisa menghasilkan variasi turunan unggul, dan menjadi varietas baru dari kedelai Mallika.

Ketua Tim Kedelai Fakultas Pertanian UGM, Dr Tri Harjoko, SP, MP, mengatakan pihaknya sudah dua kali melakukan upaya pemurnian dengan DNA.

“Dan, dapat varian baru dengan potensi yang lebih,” kata Tri Harjoko, SP, MP, di area persawahan Padukuhan Gulon, Desa Srihardono, Pundong, Bantul, Yogyakarta, Minggu (16/5/2022).

Tri Harjoko menyebut, riset pemurnian ini dengan mengambil satu biji dari setiap tanaman kedelai malika pada saat  panen. Kemudian, ditanam kembali.

Setelah tiga kali panen dan tiga kali tanam, mendapatkan potensi produksi yang cukup menggembirakan dibandingkan kedelai malika.

Dia menjelaskan, umumnya kedelai malika menghasilkan 200-300 polong per tanaman. Namun dari hasil riset bisa mendapatkan 600 hingga 1.200 polong untuk satu tanaman.

“Artinya, satu biji bisa menghasilkan 1.200 polong atau 2.000 biji saat panen,” paparnya.

Saat ini, riset pemurnian kedelai malika  baru pada tahap uji adaptasi dan uji potensi pada musim penghujan dan kemarau, dengan menghasilkan rata-rata produksi 5- 6 ton per hektare.

Menurutnya, potensi produksi ini melampaui dari kemampuan kedelai hitam yang sebelumnya hanya mampu menghasilkan 2,7 ton per hektare. Dan, rata-rata produksi kedelai nasional yang mencapai 1,3 hingga 1,7 ton per hektare.

Dia pun mengklaim, dari hasil riset itu pihaknya memiliki produk dan catatan potensi produksi polong yang unggul. Tanam pada musim penghujan dan musim kemarau relatif tidak ada perbedaan.