Komoditas Koro Benguk, Pengganti Kedelai yang Tahan Cuaca Ekstrem

YOGYAKARTA, Cendana News – Koro benguk sudah sangat familiar di kalangan masyarakat Jawa. Tanaman ini mudah tumbuh di segala jenis lahan, dan tahan cuaca ekstrem.

Tanaman sejenis kacang polong, yang di Jawa menjadi alternatif tempe kedelai yang tak kalah gurih.

Bernama latin Mucuna pruriens, koro benguk ini merupakan anggota famili Leguminoceae. Termasuk tanaman indigenus di negara tropik seperti India, Indonesia, Nigeria, dan lainnya.

Sebagai pengganti kedelai, koro benguk ini bisa menjadi solusi di tengah seringnya terjadi cuaca ekstrem.

Sebab, tanaman koro benguk ini bisa di berbagai jenis lahan, bahkan di lahan yang kurang subur dan kritis sekalipun.

Koro benguk merupakan tanaman tahunan yang tumbuh merambat hingga 10-15 meter.

Menariknya, menanam koro benguk ini juga bisa dengan beragam cara dan mudah. Bisa monokultur atau tumpangsari.

Tanaman koro benguk bisa di awal musim hujan, dan di lahan kering biasanya pada musim tanam ketiga.

Sebagian besar masyarakat di Kabupaten Kulon Progo, Yogyakarta, sejak dahulu sudah membudidayakan tanaman tersebut.

Karena bisa tumbuh di segala jenis lahan dan tahan cuaca, cara penanamannya pun cukup mudah.

Penyuluh Pertanian Madya  BPP Kapanewon (kecamatan) Lendah, Danang Herusena, SP menjelaskan budi daya koro benguk diawali dengan memilih benih yang baik.

Dia mengatakan, benih koro benguk terbaik berasal dari biji yang sudah tua atau masak di pohon.

“Dan, bentuknya normal atau sedang,” kata Danang, dikutip dari laman distankulonprogo, Senin (4/7/2022).

Dia menjelaskan lagi, setelah pemilihan benih tahap berikutnya adalah pengolahan tanah.

Menurutnya, pengolahan tanah itu untuk menggemburkan tanah dan agar proses penanaman lebih mudah.