Gulai Jahan, kudapan khas Melayu Tambelan di Tanjungpinang

TANJUNGPINANG, Cendana News – Berlibur ke Pulau Bintan tak hanya menikmati keindahan alam dan budaya saja. Namun, juga kuliner.

Pulau Bintan menyimpan ragam makanan khas yang menarik untuk dicicipi dari berbagai pulau di wilayah Provinsi Kepri.

Jika Anda berniat liburan ke Pulau Bintan, salah satu kuliner khas yang wajib Anda cicipi adalah makanan khas Melayu Tambelan.

Makanan khas Melayu Tambelan merupakan salah satu kuliner khas kecamatan di wilayah Kabupaten Bintan, yang dikenal dengan keindahan alam bawah lautnya. Daerah ini juga memiliki makanan tradisional yang enak di mulut.

Bahkan, dulunya terkenal jika sudah merasakan bingke Tambelan, akan diingat selamanya.

Kudapan tradisional Melayu khas Tambelan, Hida’at Yahya, bisa  dinikmati di Tanjungpinang, tepatnya di Jalan Panjaitan KM 9 Tanjungpinang.

Rumah makan  Khas Melayu Tambelan ini menjual mulai dari kuliner makan pagi dan siang.

“Tapi, menunya tematik setiap hari dengan sajian berbeda. Tapi semua adalah khas Melayu Tambelan,” ucap Robby Patria, tokoh Tambelan di Tanjungpinang, kepada Cendana News, Sabtu (29/10/2022).

Menurutnya, di rumah makan khas Tambelan tersedia aneka menu sarapan pagi.

Terdiri dari lontong karie ikan, lontong sayur, nasi goreng kampung, lakse goreng, nasi lemak, gado-gado.

Menu makan siang tersedia lauk gulai belarak ikan kerapu, gulai ikan jahan, pindang serai bulat atau manyuk.

Kemudian, ikan bakar serai, bakar arab, pais ikan hiu, mie kuah, bakso ikan Tambelan, dan sotong isi nasi.

Menu makanan tersebut disiapkan di hari yang berbeda. Sementara untuk makanan ringan, warga bisa menikmati makanan ringan yang bergizi.