Alpukat

Ia memilih titik jalan utama untuk mendapatkan konsumen. Pasokan buah duku diperoleh dari distributor yang dijual dengan harga Rp10.000 hingga Rp15.000. Buah duku asal Komering, Sumatra Utara, belum memasuki musim puncak. Imbasnya, harga di…

Demikian diungkapkan Idi Bantara, Kepala Balai Pengelolaan Daerah Aliran Sungai dan Hutan Lindung (BPDASHL) Way Seputih Way Sekampung, Lampung. Potensi tersebut berasal dari konsep sistem perhutanan sosial di sekitar hutan. Selain…

Nory, warga Bumiwaras, Teluk Betung, Bandar Lampung menyebut, kiamboy merupakan bahan pembuatan asinan dari awetan buah plum.

Musim penghujan berdampak pada penurunan produksi buah alpukat. Gesekan buah dengan ranting mengakibatkan luka pada permukaan. Serangan pada jamur berimbas kulit membusuk menjalar ke buah. Secara fisik kondisi buah berwarna coklat, kusam…

Stevani, salah satu penyuka buah alpukat sebagai bahan kuliner menyebut kerap mengolahnya menjadi minuman. Diblender bersama dengan susu, coklat, dan mentega, bisa disajikan sebagai minuman menyegarkan. Proses pengolahan paling sederhana…

Pemerintah Kota Jakarta Selatan, menggalakkan budi daya Alpukat Cipedak kepada warganya. Selain untuk menyokong perekonomian keluarga, kegiatan tersebut dapat untuk membantu melestarikan keberadaan buah ikonik wilayah tersebut.

Alpukat, adalah salah satu buah populer, yang kerap digunakan sebagai variasi pembuatan menu kuliner minuman. Tekstur lembut dari buah tersebut, membuatnya bisa dikonsumsi secara langsung setelah matang atau dijadikan varian olahan minuman.