cilok

Pedagang cilok di Jember sebelum masa pandemi, omzet yang didapatkan setiap harinya mencapai puluhan juta rupiah. Namun saat ini lebih dari separuh pendapatan mengalami penurunan.

Masyarakat Sunda memang dikenal ahli dalam mengolah aci menjadi aneka santapan nikmat, mulai dari Cilok, Cireng, Cimol dan satu lagi yang tidak kalah menggugah selera, yaitu cipuk atau aci kerupuk.

Selain Bakso, satu lagi kuliner yang familier di Indonesia yaitu Cilok. Makanan tersebut sangat digemari oleh masyarakat, karena memiliki tekstur mirip bakso, meskipun ukurannya lebih kecil.