es krim

Selama PON XX Papua berlangsung, es krim sagu menjadi salah satu produk kuliner yang diburu oleh kontingen baik atlet maupun ofisial dari luar Papua sebagai jajanan khas di Bumi Cendrawasih.

Ya, bagi generasi 1980-an atau 1990-an, nama es hawa sudah tidak asing lagi. Rasanya yang manis gurih menyegarkan, membuat es krim yang terbuat dari santan kelapa dan gula pasir, kemudian dicelupkan dalam cokelat cair ini begitu populer…

Mereka berkreasi membuat es krim ramah lingkungan yang membawa misi kebaikan untuk kesehatan dan lingkungan sekaligus.

Mufrodi, relawan literasi es krim pustaka menyebut, pola kegiatan membudayakan minat baca berubah. Warga asal Desa Mataram Baru, Kecamatan Mataram Baru, Lampung Timur menyebut normalnya ia berkeliling menjual es krim sembari membawa buku.

Rektor UMP, Dr Anjar Nugroho, mengatakan, dalam rangka perayaan HUT RI, UMP akan menggelar kegiatan makan es krim ubi jalar bersama.

Tak hanya lezat es krim yang diberi nama Patatas ini juga sehat dikonsumsi, karena berserat tinggi dan kaya antioksidan.