Browsing Tag: "Gipang"

Gipang

Kue Gipang Khas Lebaran, Renyah

Menjelang Lebaran, orderan Kue Gipang di wilayah Bekasi, Jawa Barat, mulai menggeliat. Kue bertekstur renyah dan manis ini cukup dikenal di berbagai daerah dengan beragam varian. Gipang sebutan populer di Bekasi, merupakan makan khas yang…

Gipang dari Bihun Jagung Lebih Empuk dan Renyah Digigit

"Bahan utama mi bihun jagung terlebih dahulu digoreng dengan api sedang, agar lebih renyah namun proses penggorengan jangan sampai gosong untuk mempertahankan warna," terang Suyatinah saat ditemui Cendana News, Sabtu (30/5/2020).