Demi usahanya tetap berjalan, dirinya bersama rekan-rekan satu profesinya menyiasati dengan cara menaikan harga jualnya atau pun memperkecil ukuran produksinya.
Permintaan kedelai impor di Kabupaten Kudus, Jawa Tengah, pasca-Lebaran 2021 justru mengalami lonjakan, meskipun harga jual komoditas impor tersebut kembali naik. Jika sebelumnya kedelai impor dijual Rp10.000 per-kilogram, kali ini dijual…
Melambungnya harga kedelai impor mempengaruhi bahan baku tempe, tahu hingga oncom. Pengusaha tradisional memutar otak dengan mulai melirik produksi lokal.
Harga kedelai di wilayah Kota Bekasi, Jawa Barat, masih belum turun. Hal tersebut berdampak pada harga tempe, tahu dan jenis kacangan lainya ikut mengalami lonjakan harga.