Jongkong

“Sajian kue jongkong yang lembut cocok untuk pencernaan. Sebab, bahan yang dipergunakan dari berbahan lembut cocok untuk kondisi perut kosong. Hidangan kue jongkong akan lebih nikmat saat disajikan dengan segelas teh hangat. Perpaduan rasa…

Melihat kue jongkong, pasti mengingatkan kita pada bubur sumsum. Tampilan dan rasanya memang sama. Yang membedakannya, kalau kue jongkong yang asli Bangka Belitung atau Medan itu dimasak dengan cara dikukus, sedangkan bubur sumsum direbus.