kerbau

Populasi ternak kerbau milik petani di Kabupaten Aceh Barat kini mencapai 25.000 ekor lebih.

Daging beku tersebut akan didistribusikan ke pasaran dan Rumah Pangan Kita (RPK) yang menjadi mitra Bulog dan pasar tradisional.

Daging beku yang seharusnya diterima konsumen dalam keadaan beku saat membeli, oleh pedagang dijajakan di atas lapak layaknya daging sapi lokal atau daging ayam, tanpa menggunakan boks pendingin berisi es beku.

“Stop daging beku saat ini disiapkan 20 ton di Bulog untuk mengantisipasi peningkatan permintaan daging di pasaran,” kata Kepala Bidang Pengadaan Operasional dan Pelayanan Publik Bulog Divre Bengkulu, Ajeng Triwardani, di Bengkulu, Minggu…

Dikatakan, penggemukan kerbau berbeda dengan sapi. Kerbau perawatannya lebih khusus, karena kerbau harus mandi dan kerbau air tempat mandi tidak sembarangan. Dalam sehari, bisa empat kali mandi.

"Kami mendorong produksi peternakan terus ditingkatkan karena menyumbangkan ekonomi masyarakat," ujarnya.

Ribuan orang dari berbagai daerah memadati di sepanjang tepi jalan untuk menyaksikan upacara tradisi kirab pusaka Malam 1 Sura (kalender Jawa) Keraton Kasunanan Surakarta, pada Selasa hingga Rabu dini hari (12/9/2018).