Pedas Nikmat, Mangut Sambal Petai Khas Semarang
Ada beragam olahan mangut yang bisa dinikmati, mulai dari sayur jipang mangut, sayur pepaya mangut, ndas mangut (manyung-red), sayur mangut tahu pedas hingga sambal mangut.
Tren
- Menteri Kebudayaan Tekankan Pentingnya Pendokumetasian Warisan Budaya
- Ijazah Jokowi, Hasto-PDI & KDM
- Gala Premiere Film “Perang Kota”, Menteri Kebudayaan Dukung Perfilman Indonesia
- Menteri Kebudayaan Tegaskan Komitmen Membangun Pemahaman Budaya yang Adil dan Inklusif
- Menteri Kebudayaan: 19 April Ditetapkan sebagai Hari Keris Nasional
- Menbud Fadli Zon Soroti Revitalisasi dan Tata Kelola Cagar Budaya di Yogyakarta
- Menbud Fadli Zon Resmikan Pameran Misykat di Museum Nasional Indonesia
- “Pak Puk” Presiden Prabowo dalam Perang Tarif
- Menteri Kebudayaan RI Dukung Perjuangan Rakyat Palestina
- Menteri Kebudayaan Rusia Jajaki Peluang Kolaborasi Kebudayaan dengan Menbud Fadli Zon
Browsing Tag: "Mangut"
Mangut
Lezatnya Sayur Pepaya Ikan Asap ala Bumbu Mangut
Pepaya, tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai buah segar. Bisa juga diolah menjadi masakan, salah satunya sayur pepaya bumbu mangut.
‘Ndas Manyung’ dan ‘Mangut Asap’ Banyak Diburu di Semarang
"Selama bulan Ramadan, kita tetap produksi seperti hari biasanya. Setiap hari sekitar 4-5 kuintal ikan mangut kita olah menjadi panggang, atau ikan asap," papar pembuat ikan asap, Muslimah, saat ditemui di sela kesibukannya di Kampung…
KULINER SEHAT TUMIS JANTUNG PISANG
Selalu ada peluang di masa sulit seperti di masa pandemi Covid-19. Salah satunya peluang di bidang usaha kuliner. Sajian masakan tradisional yang kaya gizi dan manfaat, menjadi inovasi yang menarik banyak pembeli. Seperti tumis jantung…
Masakan Mangut Bu Ana Semarang yang Legendaris
"Saya sudah puluhan tahun jualan di sini. Menu utamanya aneka masakan laut, ada cumi hitam, udang, ndas manyung, sampai mangut. Masaknya dengan cara mangut, tapi ikannya bisa beda-beda, bisa iwak sembilang atau manyung," terang Ana, pemilik…