MI

Mi Aceh saat ini tentu dikenal semua orang dan juga ada di kawasan Galaxi, Bekasi Selatan.  Galaxi menjadi pusat kuliner dan tongkrongan favorit di akhir pekan untuk bersantai bersama keluarga menikmati makanan dengan suasana berbeda.

"Selain bahan utama kwetiau dan sayuran disiapkan, bumbu halus yang telah saya sediakan dengan cara diblender agar praktis, campuran bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar dan lada serta penyedap rasa untuk menciptakan…

"Soto Mie Bogor ini cocok semua lidah, tidak hanya orang Sunda. Banyak yang kembali lagi ke sini," ujar Teh Eneng, ditemui di Warung Soto Mie Bogor samping lapangan Mini Jatisampurna, Kranngan, Kota Bekasi, Sabtu (21/8/2021).

Hujan, yang sudah mulai dirasakan disebagian wilayah Bogor, Jawa Barat, terutama pada sore hari, membuat sebagian masyarakat mencari makanan penghangat. Selain menghilangkan lapar, menu tersebut juga menjadi penghangat di kala hujan.

“Susah-susah gampang memasak mi tayel itu, karena kalau terlalu lama memasaknya, maka mi akan menjadi sangat kenyal. Sebab, tekstur mi tayel sendiri sudah kenyal karena terbuat dari tepung aci atau tapioka,” kata Denok Kurniasih, warga…

Novianti, pecinta mi di Kelurahan Bumi Waras, Kecamatan Bumi Waras, Bandar Lampung, misalnya memilih membeli mi basah.

Mi ayam pangsit, adalah salah satu menu kuliner perpaduan mi dengan masakan daging ayam yang memiliki banyak penggemar. Di Tanjung Karang, Bandar Lampung, mi pangsit ayam Pak Yanto, menjadi salah satu yang kerap diburu masyarakat, karena…