nangka

Berawal dari percobaan, tiga siswa MAN 4 Sleman berhasil menemukan inovasi baru abon dari nangka muda.

Saminem, petani di Desa Sungai Langka, Kecamatan Gedong Tataan, Kabupaten Pesawaran menyebut tanaman buah dibudidayakan di kaki Gunung Betung. Berbagai jenis tanaman produktif jenis pala, nangka, alpukat, kemiri ditanam untuk dipanen buah.

Berbagai jenis pohon jenis pancal kidang, gondang, beringin, salam, aren sebagian berusia puluhan dan ratusan tahun lestari. Lokasi hutan desa yang dipertahankan sekaligus jadi sumber mata air alami bagi ribuan warga.

Jalil, salah satu petani menyebut melakukan budidaya berbagai jenis komoditas pertanian bernilai ekonomi tinggi. Warga Desa Sungai Langka, Kecamatan Gedong Tataan, Kabupaten Pesawaran, Lampung itu menanam jahe kebo, jahe merah dan jahe…

Bagi masyarakat Sunda, khususnya yang bermukim di desa Pinggirsari, Arjasari, Kabupaten Bandung, Jawa Barat, mengonsumsi beledug juga dapat membantu mengatasi penyakit gula atau diabetes.

“Kalau saya lebih suka oseng nangka muda dibandingkan gudeg, karena tidak bersantan dan kolesterol. Sebaliknya, oseng nangka muda justru mampu menurunkan kadar kolesterol,” kata Rusmiati, warga Desa Sokaraja Kulon, Kecamatan Sokaraja,…

Warna khas kuning seperti kunyit, menurut Christeva berpadu dengan aroma yang wangi. Menikmati buah nangka kunir matang perlu dilakukan setelah makan. Sebab, buah tersebut kerap menyebabkan sebab pada lambung. Agar tidak sebab bahkan maag…