RPH

"Seperti tahun lalu, RPH Penggaron Semarang sudah menyiapkan diri terkait penyembelihan hewan kurban pada Iduladha mendatang. Saat ini, sudah ada 214 ekor sapi dan 39 ekor kambing yang sudah masuk jadwal untuk disembelih," papar Kepala UPT…

  Dinas Pertanian Kabupaten Mukomuko, Provinsi Bengkulu, optimis pendapatan asli daerah bersumber dari operasional rumah potong hewan (RPH) dapat mencapai target pada 2021, yakni Rp25 juta.

"Artinya, tingkat pembelian dan konsumsi daging sapi  sampai hari ke 11 bulan Ramadan, masih stabil dan biasanya kenaikan akan terjadi signifikan hingga dua kali lipat pada H-2 Idulfitri karena kebutuhan meningkat," kata kata Kepala Dinas…

Hanya dalam kurun waktu singkat yakni kurang dari 6 bulan, ia sudah mampu menghasilkan pendapatan bersih mencapai Rp2 juta setiap bulannya. 

Harga di tingkat rumah potong hewan (RPH) tetap bertahan di angka Rp97 ribu/Kg. Hal tersebut membuat pedagang merugi, karena mereka tidak bisa menjual di atas harga Rp120 ribu untuk menjaga stabilitas pembeli.

Kepala Dispangtan Kota Bandung, Gin Gin Ginanjar, mengatakan di Kota Bandung ada dua RPH, yakni RPH Cirangrang dan RPH Arjuna. Kini dalam satu hari, RPH yang dimiliki Pemkot Bandung itu hanya dapat memotong 32 ekor dalam satu hari.

"Kalau terkena penyakit cacing hati, harus dibuang, tidak boleh dikonsumsi. Selain itu, pemeriksaan juga dilakukan pada fisik hewan kurban sebelum disembelih. Kondisi harus sehat secara fisik, tidak cacat dan cukup umur," papar Kepala…