tempe mendoan

Bagi masyarakat Banyumas, mendoan menjadi santapan wajib saat berbuka puasa. Setelah minum teh manis, mendoan menjadi hidangan yang disantap pertama kali. Alhasil, penjualan tempe mendoan laris-manis di bulan puasa ini.

Meski di tengah pandemi virus corona jenis baru atau covid-19, penjualan salah satu takjil wajib yang dinikmati sebagian besar warga Kabupaten Banyumas, tempe mendoan tetap laris manis.

Tempe mendoan berbeda dengan tempe pada umumnya. Tempe tersebut memang dibuat khusus, dengan lapisan lebih tipis.

Beragam kuliner khas daerah di Indonesia bisa di nikmati di Bekasi, Jawa Barat. Salah satunya Sroto khas Banyumas, Jawa Tengah, yang perlu dicicipi, karena berkuah bening dengan isian daging komplet.

Saat waktu berbuka tiba, Presiden Jokowi tampak mengajak tamunya menjajal tempe mendoan.