tungku

Pemilik warung soto sangka, Sumarni mengatakan, ia sempat merasa khawatir juga saat bulan Juli lalu, dimana kasus positif Covid-19 meningkat tajam dan banyak pasien Covid-19 meninggal dunia. Sehingga ia memilih untuk menutup total warung…

Di Kampung Kina Sapuluh, Desa Pinggirsari, Kecamatan Arjasari, Kabupaten Bandung, Jawa Barat, masih banyak yang menggunakan tungku dan kayu bakar untuk memasak. Mereka memaksimalkan apa yang disediakan alam.

Ia menyebut faktor alam yang mendukung untuk pengeringan tungku berimbas kebutuhan sekam padi bertambah. Sekam padi yang merupakan limbah penggilingan dimanfaatkan sebagai bahan baku dan pembakaran.