windu

Stevani menyebut udang windu menjadi alternatif lauk untuk makan nasi. Ia memilih mengolahnya menjadi udang windu asam manis yang disukai anggota keluarga.

Luah, salah satu pemilik lahan tambak satu petak dengan luas dua hektare menyebut, penyakit WSS mengakibatkan udang usia tiga bulan miliknya mengalami penurunan hasil panen. Penyakit virus bintik putih diakuinya berimbas sebagian besar…

Dikatakan, udang windu atau udang tiger sudah pernah dibudidayakan secara besar-besaran oleh petani tambak di Lhokseumawe dan sepanjang wilayah perairan timur Aceh pada era tahun 1980 hingga 1990-an. Akan tetapi akibat terserang virus aneh…