Gula Kelapa dan Kanji, Rahasia Nikmatnya Mie Ongklok Wonosobo
"Kuahnya itu dibuat dari gula Jawa, serta bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan ebi. Semua bahan itu ditumis, lalu direbus dengan air. Baru kemudian dicampur dengan tepung kanji," katanya.